18 апреля 2025
Инфляция
Нашел чеки за март-апрель 2021 года, решил сравнить их с чеками в марте-апреле 2025 года. Покупка одинаковых позиций в одном и том же магазине (гипер Лента LENT , СПБ).
Найдено 26 полных совпадений, 25 из них даже не подверглись шринкфляции (уменьшение веса). Конечно, это далеко не весь набор. Это только то, что удалось на 100% верифицировать, и продукты повторились в корзине в тот же месяц (фактор сезонности важен).
Больше всего выросло в цене сливочное масло - почти в 3 раза. Вся молочка в принципе опережающими темпами растёт. Медленнее всех получился майонез - всего +11% за 4 года.
Я взвесил каждую позицию по доле, которая она занимает в нашей корзине. Продуктовая инфляция вышла 12,5% в год на этом промежутке. Это много.
Кажется, что это три веселых картинки, но времени затрачено очень много. И это только начало! В планах разбить все свои основные категории и сравнить цены. Таким образом, можно будет понять, что в изменении ежемесячных расходов есть инфляция, а что - рост объемов и/или качества потребления.
Относительно ритейлеров, можно проверить их выручку на этом периоде, если она росла быстрее 12,5%, то это рост бизнеса, если нет то чисто инфляционный фактор.
MGNT X5
#инфляция