Профиль инвестора Hellenium | Тинькофф Инвестиции Пульс

Музей глазированного сырка- где, почем и стоит ли ехать? Музей находится рядом с производством Росагроэкспорта, недалеко от Москвы, в направлении Пушкино. Утром воскресенья пробок не было и с юга Москвы мы без проблем доехали за час. Единственное- ехать туда нужно на машине, общественный транспорт ходит нерегулярно и придется сменить не один автобус. Билет стоит 2 тысячи, узнать про свободные даты и время экскурсий можно написав менеджеру в мессенджер- удобно и присылают сразу много доступных вариантов. Как мы поняли- направление популярное и экскурсии идут потоком, новые группы собираются каждые пол часа. В эту стоимость входит посещение музея, где представлен один из двух существующих в мире интерактивных макетов коровы в полный размер, по которому можно узнать как происходит процесс получения молока, про историю молока в мире, какое самое полезное, а какое самое дорогое. Например, вы знали что для изготовления некоторых лекарственных препаратов используется мышиное молоко, на производство литра которого требуется 4 000 мышек? Помимо этого в музее рассказывают о самом производстве кисломолочной и молочной продукции на предприятии и об их линейках сырков. Во вторую часть экскурсии входит посещение самого завода, а именно цеха по изготовлению их премиальной линии сырков. Там показывают и рассказывают о приеме молока, как оно тестируется при получении на заводе и дают продегустировать сырки прямо с конвейера. Кстати, дегустация входит и в первую часть экскурсии, там можно попробовать сгущенку и йогурт, изготавливаемые на заводе и некоторые другие продукты. При производстве также есть магазин, в котором представлено много видов продукции, которых не найдешь в супермаркетах. И хотя некоторая из них на любителя, например сырок из козьего молока мне уж совсем не понравился, каждый сможет найти себе что-то по душе)

🥨 Рецепт брецелей 🥨 Вдруг вам иногда тоже тошно и душа требует чего-то для морального удовлетворения Брецели- идеальный рецепт для любителей карательной кулинарии В брецели: - 350 грамм муки - 7 грамм сухих дрожжей (1:3 если брать в пачке) - 80 мл молока (я взвешиваю в граммах) - 100 мл воды - 20 грамм сливочного масла - 1 чл сахара - 1 чл соли Для отваривания: - 1 л воды - 2 сл соды Для тех, кому скучно: - 1 яйцо для красивого внешнего вида Приготовление: Молоко подогреть (до теплого, но не горячего), насыпать сахар, добавить дрожжи. Проверить, что пошла реакция (начала появляться пена). Если не начала- выкинуть, найти другие дрожжи, начать заново. Серьезно, вот тут лучше выкинуть меньше ингредиентов, чем надеяться на маловероятное чудо 👩‍🍳 Если все хорошо- замешиваем муку, соль, воду, молоко с дрожжами, масло. Все перемешать, оставить в теплом месте. Когда тесто увеличится (в идеале минут через 40-60) обмять, оставить еще на пол часа. Разделить получившееся тесто на части. Я бы на 10 делила спокойно, а там смотрите сами. Из получившихся кусочков катаем колбаски, скручиваем крендельки. Дальше кипятим воду, в кипяток добавляем соду, в получившийся раствор окунаем брецели, достаем на противень. Пока они не подсохли - посыпаем крупной солью. Запекаем в нагретой до 220 градусов духовке, примерно 10 минут. Теперь пара уточнений: Я не люблю душные рецепты, где решают граммы, в дрожжевом тесте погрешность не особо влияет, поэтому можно не переживать. Если очень хотите- в процессе катания можно оставлять все отдохнуть, будет влиять на то, как тесто поднимется, тут Гугл в помощь по этапам. Размеры- я бы делала меньше. И отваривать удобнее и катать проще. У меня кусочки около 70 грамм раскатались в полоски около 60-70 см на глаз, я бы делала сильно меньше, пусть лучше потолще. Дальше для любителей корочки- отваренные брецели можно смазать яйцом и посыпать чем вам нравится- орехами/ приправами/ …. Мне было лень, поэтому у меня просто отварные крендели с обычной солью и пара с приправой для курицы, которая неудачно попала на глаза 🍗🐥 Карательная кулинария сегодня вышла удачная, рецепт советую Для тех, кому прям совсем лень: во ВВ вполне вкусный брецель можно заказать с доставкой и не заниматься готовкой 😉

Мореон : аквапарк+ термы 🐳 Что вас ждет за 3490 рублей? 5 горок для взрослых, 2 бассейна и зона с джакузи в аквапарке и двухуровневый бассейн с контрастными зонами, арома сауны, бани, купели, джакузи и бассейны на улице в термах. Про аквапарк: всего для взрослых горок предусмотрено 7, но 2 из них не работали (труба и тарелка, в народе называемая унитазом). Из остальных- крыло (бумеранг) на ватрушке, 2 трубы с ватрушками, одна без и одна «семейная» горка- просто прямая и широкая. Не очень много, но в целом покататься классно, особенно в утреннее время, когда можно проходить практически без ожидания. Термы: двухуровневый бассейн, на втором этаже контрастные бассейны, на первом зона с лабиринтом и гидромассажем. Несколько аромасаун, которые по температуре и влажности ближе к хамаму- цитрусовый микс, мята, жасмин, кедр, алтайские травы. Бани: алтайская, в которой проводят алтайское парение с отдушками мяты и чабреца, русская и кедровая. Рядом с каждой баней есть купель для любителей контрастных процедур. Также есть финская сауна, в которой мы попали на музыкальное парение «лесные ягоды». Из терм есть выход на улицу, где стоят маленькие бассейны. Термы мне очень понравились, особенно бани с парениями и аромасауны. В этой зоне предусмотрен ряд бесплатных активностей, например разные парения и скрабирования, распорядок можно посмотреть на сайте, было интересно поучаствовать. Бассейны на улице- развлечение на любителя, поскольку для них ты выходишь в купальнике на улицу и стараешься побыстрее запрыгнуть в достаточно маленькую ванночку, вода в которой быстро становится грязной. Из особенностей комплекса в целом- общая сухая зона с шкафчиками и кабинами для переодевания из которых ты уже попадаешь в раздельные души и потом аквапарк. Не очень удобно, особенно когда переодеваешься обратно - нужно возвращаться в сухой одежде в душ, чтобы прополоскать и отжать купальник. Я бы еще отметила резкое увеличение количества посетителей около часа, поэтому если вы планируете сходить- лучше приходить к открытию, можно успеть везде достаточно комфортно) Но нужно учитывать, что сам комплекс открывается ровно в 9, раньше приезжать нет смысла- будете ждать на улице) Подводя итог- мне понравилось. В аквапарк я бы вряд ли вернулась, но в термы точно да, также теперь еще интересно посетить зону спа.

🍭 Ксими - магазин китайских товаров на Бауманской. С детства люблю большие магазины. Они ассоциируются с поездкой в отпуск на море, когда с родителями заходили в огромные европейские гипермаркеты, и для меня открывался целый новый мир. Было интересно даже просто ходить и разглядывать ряды, на которых расставлено множество незнакомых вещей, а покупка каких-нибудь новых конфет или игрушек радовала еще сильнее. Спустя годы уже и у нас появились огромные магазины с множеством товаров и они уже не кажутся чем-то необычным, но периодически гулять по ним мне нравится и сейчас. Вернемся к магазину - он расположен недалеко от метро Бауманская, 4 минуты пешком. В нем можно найти много всего, но к сожалению, 90% ассортимента можно увидеть в таких магазинах как «Смешные цены», да и попросту на рынках. Из интересного- в продаже представлено несколько видов пуэра, спрессованного как в большие, так и порционные формочки, несколько видов разного другого чая, но немного смущает транспортировка и его хранение. Хотя для тех, кому это не важно - подойдет. Стоимость от 60 до 200 рублей за порционный кубик. Также в продаже представлены как штучные конфеты (я бы их отнесла к разным видам мармелада) по 80р/ 100гр, так и множество наборов драже и желе всех видов, цветов и нескольких размеров, по стоимости от 30р за штуку. Из необычного- есть чипсы со вкусом клубники/ ямса и разных рыбных разновидностей также в разных объемах. Тубу размером со свой рост я встречаю нечасто😁, а также ведра гигантских размеров. Можно увидеть различные снеки от кальмара до разных насекомых, тут я не любитель, поэтому особо не изучала, но куколок шелкопряда точно заметила. Может быть интересно любителям лапши и прочих наборов для быстрого приготовления, есть пара стеллажей, а также есть раздел с разными соусами и приправами. Напитков, к моему удивлению, представлено было скромное количество, но пару видов бабл-ти и лимонадов тоже нашлось. Из остального ассортимента- могут быть полезны разделы с хозяйственными принадлежностями, посудой и утварью для готовки. Ряды с вещами выглядят как рынок, тут для впечатлений и атмосферы я бы предпочла непосредственно ярмарочные комплексы, в Москве есть из чего выбрать.