30 марта 2026
Пшеница. 842 млн тонн. 170 млрд $.
С начала 21 века производство пшеницы выросло с 585 млн тонн до почти 800 млн тонн, рост 44%. Из 213 млн тонн роста три страны Россия, Китай и Индия обеспечили половину роста (+56, +40 и +40 млн тонн, соответственно). При этом падение производства пшеницы в Западной Европе составило 15 млн тонн, а в США - 7 млн тонн.
Пшеница и рис являются самыми массовыми выращиваемыми культурами в мире, их производство почти равно друг другу последние 60 лет.
Основные производители:
Китай 🇨🇳- 140 млн тонн
Индия 🇮🇳- 118 млн тонн
Россия 🇷🇺- 89 млн тонн
США 🇺🇸- 54 млн тонн
Канада 🇨🇦- 40 млн тонн
Австралия 🇦🇺- 36 млн тонн
Пакистан 🇵🇰- 29 млн тонн
Аргентина 🇦🇷- 28 млн тонн
Франция 🇫🇷- 27 млн тонн
Украина 🇺🇦- 24 млн тонн
Турция 🇹🇷- 21 млн тонн
Казахстан 🇰🇿- 19 млн тонн
Германия 🇩🇪- 19 млн тонн
Иран 🇮🇷- 17 млн тонн
Польша 🇵🇱- 12 млн тонн
Великобритания 🇬🇧- 11 млн тонн
Египет 🇪🇬- 9 млн тонн
Румыния 🇷🇴- 9 млн тонн
Бразилия 🇧🇷- 8 млн тонн
Испания 🇪🇸- 7 млн тонн
Болгария 🇧🇬- 7 млн тонн
Узбекистан 🇺🇿- 7 млн тонн
Италия 🇮🇹- 6 млн тонн
Эфиопия 🇪🇹- 6 млн тонн
Пшеница имеет самую большую площадь посевов среди всех мировых культур - около 220 млн Га. Средняя урожайность пшеницы составляет около 3,8 тонн на Га.
Удивительно, но двумя крупнейшими экспортерами пшеницы являются самые северные производители: Россия (41 млн тонн) и Канада (26 млн тонн). Также высок экспорт пшеницы из США, Австралии, Украины и Франции - каждая из этих стран экспортирует около 20 млн тонн пшеницы в год.
Крупнейшими импортерами пшеницы являются Египет (14 млн тонн), Индонезия (12 млн тонн), Китай (11 млн тонн), Италия (9 млн тонн), Филиппины (7 млн тонн).
Также стоит отметить, что крупнейшими экспортерами муки являются Турция (3 млн тонн), Казахстан (1,9 млн тонн) и Германия (1,1 млн тонн).
Крупнейшими экспортерами макарон являются Италия (2,6 млн тонн), Турция (1,5 млн тонн) и Китай (0,7 млн тонн).
1288
RAGR
GCHE
KLVZ
RU000A106YN4
W4J6
W4U6
W4N6
W4F7