Буду краток, с Днем Защитника Отечества!

В пятницу замочил свининку в солено, перчено, чесночном растворе, поставил в холодок, через сутки натер смесью сухого чеснока, острой и копченой паприки и горчицей с растительным маслом, завернул плотненько в фольгу и на сутки в холодок опять поставил. Сегодня в 10-00 достал и в разогретую до 170-180 градусов духовочку на 2-2.5 часа, через 2.5 часа достал, срезал верхний слой фольги и намазал гранатовым соусом Нар-Шараб, духовку до 240 и до появления поджаристой корочки. На гарнир пожарил грибочки, сварил хорошие длинные итальянские макароны и салатик из свежего огурчика с пекинской капуской с чесночком (заправка оливковое масло, лимонный сок, перец свежемолотый и соль). Откушал, ляпота! Сейчас семейство пробовать будет, только поднялись лежебоки 😂. А Вы биржа, торговля, доходы, расходы, дефолт и т.д., проще надо быть Господа! Надо радовать себя и близких, ну вот хотя бы такими вкусностями!

RU000A108G88 Наверно сейчас напишу глупость (за душой 0.5 хорошего коньячку), - по фиг,. если ГИ оживет - заработаю бабок, подохнет, я уже их окупил на других эмитентах (жаль что это прост отыгрыш, а не заработок), наверно это урок мне, придурку. Хотя жизненный опыт подсказывает (Женя ты придурок . раз веришь в ГИ). как то так, Честно влип по всем счета около ляма).