Бомбический ягодный тарт 🍒👇🏼 Еда - часть нашей жизни, ни путешествий , ни инвестиций не случится без нее. Поэтому делюсь этой вкусняшкой с вами. ДЛЯ ТЕСТА: Сахар - 2 ст.л. Слив.масло - 100г Яйцо - 1шт Соль - щепотка Мука - 250г Сметана - 50г Разрыхлитель - 1/2 ч.л. ДЛЯ НАЧИНКИ: Ягоды (у меня черешня без косточек) - 600г Сахар - 80-100г Крахмал (кукурузный или картофельный) - 3ст.л. Корица/ванилин - по вкусу Готовим тесто. Соединяем сухие ингредиенты: мука, сахар, соль, разрыхлитель и все перемешиваем. Далее вводим холодное масло и перетираем, чтобы получилась сухая крошка. Добавляем яйцо и сметану, вымешиваем нежное, гладкое тесто. Убираем его в холодильник на полчаса, предварительно накрыв полотенцем или завернув в пищевую пленку. Через 30 минут выкладываем тесто в круглую форму, равномерно его распределяя и формируя бортики 2см высотой. Убираем в холодильник на 10-15 минут. После прокалываем тесто вилкой и ставим выпекаться в духовку при 180° на 15 минут. Сейчас самое время заняться начинкой. Если в вишне/черешне есть косточки - удаляем. Вишню кладем в кастрюлю и засыпаем сахаром, корицей, ванилином и хорошо перемешиваем. Далее добавляем крахмал и еще раз хорошо перемешиваем. Далее ставим на медленный огонь и немного прогреваем (не кипятим!). Заготовку из теста достаем из духовки, сверзу кладём начинку и убираем в духовку еще на 20 минут. Приятного аппетита 🍒

Маленький город-герой, город кружева, церквей и храмов Это город моего детства ❤️ Хоть я и с Москвы, но свое детство и юношество связываю с маленьким провинциальным городом. Елец — кладовая моих детских и юношеских воспоминаний, ведь здесь живут мои ба, де, сестра, братья... Я приезжала сюда каждое лето, поэтому возвращение сюда — как маленькое путешествие во времени. Елец — город с душой, где старинная архитектура гармонично сочетается с уютом провинциальной жизни. Если вы будете здесь проездом - обязательно задержитесь на один день, чтобы погулять. Елец - это город-герой, который был основан аж в 1146 году, славится своим кружевом и большим количеством старинных церквей. Здесь обязательно стоит прогуляться по живописному центру с его узкими улочками и старинными домами, заглянуть в Елецкую крепость и полюбоваться великолепными церквями с золотыми куполами. Особенно люблю местные парки — идеальное место для отдыха и вдохновения. Несколько знаковых локаций 👇🏼 • Вознесенский собор - визитная карточка города (меня в нем крестили); • Знаменский собор • Музей И.А.Бунина • Елецкие куранты • Елецкий музей кружева • Улица Мира (местный Арбат) • Музей "Елецкий острог" • Каракумовский мост (с него виден Вознесенский собор), а рядом небольшая набережная и парк А.С.Пушкина Елец - маленький, уютный, добрый, провинциальный городок. Что меня особенно радует в Ельце — это спокойствие и доброжелательность людей, ощущение настоящего домашнего уюта и тепла. Про недостатки не буду говорить... ведь Елец — город с большим сердцем, который всегда ждёт тебя с открытыми объятиями! ❤️ Были ли вы в Липецкой области?

Что продают в разных городах России: по следам Авито продавцов Я люблю путешествия и Авито. И когда я куда-то еду, конечно, открываю это приложение. Местные объявления — как маленькое окно в быт и характер города. Серьёзно 👇🏼 📍 Ярославль «Продаю самовар дедовский. Работает, но шипит странно» Шипит странно, зато с историей. Уже захотелось вечера с чаем и баранками?) 📍 Томск «Пуховик на -40. В нём спал на рыбалке, не мёрз» Здесь больше информации, чем в любом погодном приложении. Пуховик заслуживает медаль. 📍 Краснодар «Сандалии на пробежку. Размер 43. Продам, потому что перешёл на йогу» Юг живёт легко и с философией. Даже обувь это чувствует. 📍 Сыктывкар «Сани с мотором. Пользовались мало, только до магазина» Если это не уровень адаптации к зиме, то я не знаю, что тогда. 📍 Калуга «Раритетные магнитофоны, можно слушать музыку и душу» Душу? Видимо, в комплекте идут пластинки с Высоцким. Беру два. 📍 Петрозаводск «Кора дерева. Много. Для поделок, костра и медитации» Лесной дзен и уют в одной покупке. Пахнет Карелией. Авито — это больше, чем "барахолка". Это настоящая карта быта страны. У кого-то пыльный телевизор, у кого-то — сани, а кто-то продаёт вышитый вручную рушник с надписью «Живи счастливо». ____ А что интересного или странного вы находили на Авито?