🌀 ВРЕДНА ЛИ МИКРОВОЛНОВКА ⁉️ Очень часто встречаю сторонников «микроволнового заговора», которые отказываются от СВЧ печей и разогревают пищу в тостерах, духовках или просто на сковороде, боясь, что из-за микроволновки у них разовьется онкология. Забавные ребята, потому что большинство из них готовят в посуде неизвестного происхождения, не заморачиваются с составом продуктов, едят из тарелок со сколами, но проблему видят только в микроволновых печах. Разберемся! Сама по себе микроволновая печь не вредна, если она исправна и используется правильно. 🔬 Исследования показывают, что микроволны не делают еду «радиоактивной» или «токсичной». Они просто возбуждают молекулы воды, разогревая пищу изнутри. ✅ Безопасность СВЧ подтверждена: • Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) • Европейским агентством по безопасности пищевых продуктов (EFSA) • FDA (США) (но этой организации я бы не доверяла, ведь они одобрили препарат «оксиконтин», который сделал н@₽команами пол Америки). ❗Когда может быть вред: 🔸 Повреждённая дверь или негерметичный корпус — могут пропускать излучение. 🔸 Разогрев в пластике, не предназначенном для СВЧ — может выделять токсины (в т.ч. бисфенол A). Но это уже вопрос к пластику, а не печи. 🔸 Сильный перегрев еды — разрушает часть витаминов, но это происходит при любом способе приготовления, если «переготовить». ✅ Что полезнее: микроволновка или другие способы? Интересно, что в микроволновке сохраняется больше витаминов, чем при варке или жарке, так как: 🔸 Меньше времени готовки 🔸 Меньше воды (при варке водорастворимые витамины — особенно B-группы и витамин C — уходят в отвар) ‼️ Вывод: микроволновка не хуже, а иногда даже лучше для сохранения питательных веществ. 🔍 Как выбрать микроволновку? 1. Безопасность: • Герметичная, без повреждений • С внутренним покрытием без сколов • Хорошо закрывающаяся дверь • От известного производителя • Инверторный тип печи является самый безопасным вариантом 2. Функции: • Мощность: 700–1000 Вт — оптимально • Режимы: разогрев, разморозка, пар, гриль (если нужен) • Таймер, автоотключение 3. Материалы: • Внутреннее покрытие: эмаль или нержавейка • Не используйте пластиковую посуду, если нет маркировки «для СВЧ» 💡 Альтернатива? Если хотите максимум пользы, можно использовать: • Пароварку — сохранит витамины • Медленный нагрев на плите • Гриль/духовка, но больше времени и энергии 🟢 Вывод: Микроволновка безопасна, не делает пищу вредной, и даже помогает сохранить витамины, если используется правильно. Главное — не перегревать еду и не разогревать в неправильной посуде. ‼️ И перед тем, как искать проблему в телефонах, микроволновых печах и самолетах нужно выстроить систему качественного питания, потреблять достаточно воды, отказаться от вредных продуктов, косметики и пластика, отрегулировать систему детоксикации организма.

🤧 ЧЕМ МОЖНО ЗАБОЛЕТЬ В ПИТЕРЕ⁉️ Часто ко мне за консультацией обращаются Питербуржцы, жители Лондона и Куала-Лумпура с жалобами на проблемы с дыханием, астму или хронический бронхит, (который как не странно не проходит после курса антибиотиков (а должен, если это реально он😉). Первым делом отправляю на ХМС по Осипову, потому что часто такие симптомы признаки аспергиллеза. Аспергиллёз: что важно знать? 🧫 Аспергиллёз — это грибковое заболевание, вызываемое плесневыми грибами рода Aspergillus. Эти грибы повсеместны: они обитают в почве, на растениях, в пыли, строительных материалах, в ванных комнатах в виде черных пятен, продуктах и даже в кондиционерах. 🫢 Гуляя по Питеру, Лондону или Куала-Лумпуру вы ощущаете его в воздухе. Он пахнет плесенью и сыростью. Чаще всего человек вдыхает споры грибка, но у здорового человека иммунная система легко справляется с ними. 🩺 Проблемы возникают тогда, когда защита организма ослаблена. 🔬 Кому стоит быть особенно внимательным? Аспергиллёз угрожает: • людям с иммунодефицитом (например, при онкологических заболеваниях, после трансплантации органов или при ВИЧ), • пациентам с хроническими заболеваниями лёгких (астма, ХОБЛ, туберкулёз), • лицам, получающим длительную терапию кортикостероидами или химиотерапией. • людям со слабым иммунитетом, часто страдающих ОРВИ. 🧫 Формы заболевания Существует несколько клинических форм аспергиллёза: 1. Аллергический бронхолёгочный аспергиллёз (АБЛА) — встречается у астматиков или больных муковисцидозом. Проявляется кашлем, одышкой, выделением мокроты с примесью слизи и иногда крови. 2. Хронический аспергиллёз лёгких — развивается постепенно, симптомы включают хронический кашель, потерю веса, слабость. 3. Аспергиллома — грибковый шар в полости лёгкого (обычно после перенесённого туберкулёза). 4. Инвазивный аспергиллёз — наиболее тяжёлая форма, быстро распространяется по организму и может поражать мозг, почки, сердце. Требует срочной медицинской помощи. ⚠️ Симптомы, на которые стоит обратить внимание: • продолжительный кашель (особенно с кровью), • лихорадка, не поддающаяся обычной терапии, • одышка, боли в грудной клетке, • быстрая утомляемость, потеря веса. 💊 Диагностика и лечение Диагностика включает КТ грудной клетки, анализы мокроты, крови и серологические тесты, ХМС по Осипову (биотоп тонкий кишечник). Лечение зависит от формы заболевания. Может включать приём противогрибковых препаратов, иммуномодуляторов, хирургическое вмешательство (в крайне тяжелых состояниях). 🛡 Профилактика • Избегать контакта с пылью и плесенью, особенно при ослабленном иммунитете. • Использовать маски при работе с землёй или старыми строительными материалами. • Своевременно лечить хронические заболевания лёгких. • Устранять плесень в помещении • Не употреблять продукты зараженные плесенью. Ведь споры плесени поражают продукт сразу, срезав часть с очевидной плесенью вы не уберете ее из продукта. Аспергиллёз — не приговор, но он требует внимания и своевременной помощи и корректировки. Берегите себя и своё дыхание 🌬

В вашем возрасте это нормально! Самая частая фраза, которую я слышу от своих подопечных: «Иметь ряд заболеваний и лишний вес в 30-40-50+ лет — это норма. И ничего с этим не сделаешь!». Так говорят им врачи. Я, конечно, в шоке! Потому что знаю: выглядеть прекрасно и быть здоровым можно в любом возрасте. Ситуация моей подопечной: Женщина-скептик (40 лет) пришла по рекомендации. За несколько лет не получила помощи от врачей, а тут – нутрициолог! После консультации была в шоке: за 2 часа я рассказала о ее организме, причине заболеваний и методах коррекции больше, чем врачи за всю жизнь. И она мне доверилась... Я расписала программу восстановления организма. Задачей было снижение веса при инсулинорезистентности и АИТ. До первого взвешивания она НЕ верила, что можно снизить вес на фоне ее заболеваний (ведь врачи предлагали смириться). За полгода индивидуального сопровождения она отказалась от глюкофажа и начала поддерживать уровень глюкозы, глик. гемоглобина и инсулина в норме только благодаря откорректированному питанию. Получилось нормализовать работу эндокринной системы, ведь врачи АИТ не лечат, при этом он приводит к развитию гипотиреоза, нарушению работы половых гормонов и гонад (ЛГ, ФСГ). На фоне изменении выработки ЛГ и ФСГ нарушается цикл, развиваются кисты, эндометриоз и миома матки. За 6 месяцев индивидуального сопровождения, моя подопечная снизила вес на 11,5 кг, изменила пищевые привычки, научилась питаться сбалансированно и вкусно. Благодаря полученным навыкам, еще за 3 месяца она самостоятельно снизила вес до 71 кг. В итоге: минус 17,7 кг за 9 месяцев.