3 апреля 2026
Шоколад может почти полностью исчезнуть уже через 24 года. К 2050 году Западная Африка, которая даёт 70% какао, потеряет более половины пригодных земель, а Колумбия — около 20%, прогнозируют эксперты. Цены на какао уже выросли на 400%, а плитки уменьшаются в размере. При этом какао крайне чувствительно к климату: ему нужны стабильное тепло, дожди и влажность. Сейчас эти условия нарушаются — в Кот-д’Ивуаре наводнения сменяются засухами, в Перу плантации страдают от пожаров, в Мексике фермеры уходят из отрасли. Учёные сейчас ищут решения, создавая заменители и выводя новые сорта, но привычный шоколад может исчезнуть. #какао #шоколад CCM6