Сейчас популярны белковые напитки Exponenta. Так ли они полезны для вашей фигуры и здоровья!? Давайте разбираться 😉 🔍 Я выбрала 3 напитка из ближайшей «Пятерочки». Все они: • Обезжиренные. • С высоким содержанием белка • Содержат пробиотики (бифидобактерии, лактобациллы). • Имеют вкусовые добавки (черника-голубика, малина-банан, соленая карамель). • Производятся в Беларуси (Expona.by). ✅ Плюсы: Высокое содержание белка до 12 г белка на 100 г продукта — это отличный показатель для кисломолочного напитка. В обычном кефире белка 3 гр на 100 г продукта. Например, в 250 г упаковке до 30 г белка и это отличное решение для тех, кому сложно добрать норму белка из мяса. ‼️ Напомню, что норма белка 1,5 г на 1 кг веса. Например, мой вес 60 кг х 1,5 г = 90 г белка. ❌ Но это не 90 г курицы или рыбы, а около 400 г в готовом виде, т.к. в 100 г курицы +\- 20 г чистого белка, считаем именно его. 😂 Я в шоке от того, что многие нутрициологи этого не знают. А потом им самим и их подопечным приходится восстанавливать работу щитовидной железы, белковый обмен, почки и печень. Низкая калорийность • ~60–70 ккал на 100 г → Вся упаковка (250 г) = ~150–170 ккал. → Хороший вариант для тех, кто следит за весом или снижает калорийность рациона. Пробиотики • Содержат бифидобактерии BB-12, лактобактерии LGG. → Поддержка микробиоты кишечника, особенно полезно после антибиотиков или при синдроме раздраженного кишечника. Доступность аминокислот • Указано, что напиток содержит все незаменимые аминокислоты, что важно для полноценного белкового питания, т.к. растительная пища не может на 100% удовлетворить потребности организма в аминокислотах. ⚠️ Минусы: Их на мой взгляд больше, чем плюсов. Я рассматриваю влияние пищи не только по калорийности, но с точки зрения биохимических процессов. 🔴 Добавленные ароматизаторы и подсластители • Вкусы малина-банан, соленая карамель и т.д. предполагают наличие ароматизаторов, возможно, подсластителей, пусть и разрешенных. 🟢 Было бы лучше, если бы в составе были натуральные ягоды и фрукты. 🔴 Наличие крахмала или загустителей • В составе указаны модифицированный крахмал, стабилизаторы — они улучшают текстуру, но могут негативно влиять на микробиоту при частом употреблении. 🔴🔴 Низкое содержание жиров Это самый большой минус! 1. жиры необходимы для насыщения, они активируют гормон лептин (гормон насыщения) и увеличивают уровень дофамина (чтобы мы получали удовольствие от пищи, а он в свою очередь снижает кортизол — гормон стресса), таким образом сытость сохраняется дольше и риск переесть в течение дня меньше. 2. жиры необходимы для усвоения жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Нет жиров, нет витаминов, а значит, и кальций не усвоится и при регулярном употреблении может приводить к образованию камней в почках. 3. У белковых продуктов высокий инсулиновый индекс. Это когда вы съели что-то белковое и ваша поджелудочная железа выделила много гормона инсулина, чтобы донести аминокислоты в ткани. Это как гликемический индекс, но без участия глюкозы. И чем выше инсулин, тем активнее растет уровень жира на животе и боках 😉 Жиры помогают регулировать уровень инсулина, не давая перегружаться поджелудочной железе и снижают анаболизм (рост) жировой ткани. ℹ️ Поэтому всегда выбирайте протеиновые коктейли или кисломолочную продукцию с содержанием жиров от 2,5 до 5%. 🟢 решением будет добавить 3-4 гр орехов за 10-15 минут до употребления данных напитков. 🚫 Кому стоит с осторожностью: 🚫 Людям с СИБР, аллергикам с чувствительностью к загустителям, ароматизаторам. 🚫 Тем, кто предпочитает минимум обработанных ингредиентов. 🚫 Людям с нарушенным усвоением белка или с проблемами ЖКТ. 🚫 Людям с инсулинорезистентностью и сахарным диабетом 2 типа. 💬 Вывод: Неплохой продукт если нужно добрать белок или что-то перекусить. Но нужно сбалансировать жирами! Не стоит употреблять ежедневно в больших количествах из-за добавок и 0% жира. (₽.$. Я покупать его не стала 😜). А вы бы купили?

ПОЧЕМУ ДЕФИЦИТЫ — ЭТО ВСЕГДА ПРО КИШЕЧНИК, ГОРМОНЫ и ВЕС⁉️ Часто ко мне приходят клиенты с жалобой: «Правильно питаюсь, регулярно тренируюсь, принимаю витамины — а вес стоит, усталость нарастает, хочется сладкого». На первый взгляд — типичная история про дефициты. Но на самом деле, дефициты — это не самостоятельная проблема, а симптом. И в 90% случаев они идут рука об руку с нарушениями работы кишечника. 🫐 Кишечник — главный «впускной пункт» нутриентов Даже если вы едите сбалансированно и пьёте добавки, при нарушении микрофлоры, воспалении слизистой или наличии кандидоза всасывание витаминов и минералов нарушается. Особенно страдают: – Витамины группы B – Железо – Витамин D – Магний – Цинк и селен То есть дефициты — это не просто “мало получаю”, а чаще всего — “не усваиваю”. 🧬 Дефициты → гормональный сбой → нарушение веса Когда нутриентов не хватает, нарушается синтез гормонов: – Недостаток железа = снижение активности щитовидной железы (гипотиреоз) – Недостаток витамина D = нарушение чувствительности к инсулину, сбой иммунитета и воспаление – Недостаток B9 (фолата) = снижение выработки ЛГ и ФСГ, сбои цикла – Дефицит магния и цинка = повышение кортизола, усиление тревожности и тяги к еде А дальше запускается цепная реакция: дефициты → гормональный дисбаланс → замедление метаболизма → удержание веса, тяга к еде, срывы. 🩸 Какие анализы сдавать, чтобы выявить дефициты и подтвердить проблему Рекомендую минимум такой базовый чек-лист: • Железо, ферритин, трансферрин • Витамин D (25(OH)D) • B12, B9 (фолат) • Гомоцистеин • Магний (Мg) • Цинк, селен • МСММ, ХМС — Анализ микробиоты или расширенный кал на дисбактериоз и кандидоз 💊 Как правильно принимать добавки — и что нужно учесть • Железо – Влияет на функцию щитовидной железы – Усваивается лучше с пробиотиками – Не сочетается с кальцием, кофе и чаем – Нельзя принимать натощак из-за влияния на ЖКТ • Фолат (B9) – Улучшает репродуктивную функцию: влияет на ЛГ и ФСГ – Усваивается с железом – Противопоказан при активном герпесе, может провоцировать обострения • Витамин D – С жирной пищей или омега-3 – Обязательно под контролем анализа 25(OH)D • Магний и цинк – Лучше принимать вечером — для восстановления нервной системы и снижения кортизола 🧫 Кандидоз и тяга к сладкому Если в кишечнике избыточно разрослась Candida, она может управлять вашим пищевым поведением. Эти грибки: – Питаются сахарами и простыми углеводами - Очень любят алкоголь (особенно пиво, сладкие коктейли, сладкие игристые вина) – Выделяют токсины, влияющие на мозг и репродуктивную систему - Паражают дыхательные пути, ЖКТ и сердечно сосудистую систему – Провоцируют постоянное желание сладкого и быстрых перекусов ▶️ Результат: переедание, срывы, нестабильный вес и усугубление дефицитов. 🧐 Будьте внимательны к своему организму, не пренебрегайте рациональным питанием, минимализируйте сахар и переработанные продукты в своем рационе и своевременно проходите чекап.

АНАЛИЗИРУЙ ЭТО! Какие анализы и их показатели маркеры здоровья!? Перед тем,​ как консультировать - я обязательно направляю человека на анализы, чтобы предупредить развитие заболеваний и понять, и преодолеть барьеры в коррекции веса. ⠀ Вот их список: ⠀ ОАК (ОБЩИЙ АНАЛИЗ КРОВИ) помогает определить: ⠀ ✅ уровень гемоглобина, что является одним из показателей железодефицита. Кстати, гемоглобин это последняя «железная инстанция», если он снизился значит у вас острый дефицит железа. Для женщин 130-135, для мужчин 145-150 г/л. ⠀ ✅ воспалительные процессы внутри организма (если он присутствует организму уже не до снижения веса), а также наличие стресса и недосып! Это тоже можно определить по общему анализу крови. ⠀ ✅ Биохимический анализ крови и коагулограмма - помогает определить нагрузку на сердце и печень. Если функция печени нарушена, то она не сможет качественно утилизировать жирные кислоты, тормозя жиросжигание. Да и сам процесс ЖЖ даст печени большую нагрузку. Важно 🚨 Что показатели АЛТ и АСТ должны быть не только в пределах референса лаборатории (а лучше 15-20 ед/л) но и примерно одинакового значения, с допустимой разницей в 2 единицы. Если перекос выше, значит либо печень, либо почки с сердцем под нагрузкой. ⠀ ✅ Ферритин - белок крови который отвечает за усвоение железа, представляет собой депо для него. В лабораторных анализах вы увидите пул от 10 до 120!! 😱 и если у вас 15-20 — врач на приёме скажет, что все отлично! А от куда у вас хроническая слабость - для вас так и останется тайной. Хотя все просто! Идеальный ферритин для женщин 60-80, для мужчин 150-180 нг/мл. Если у вас ниже, поднимайте и слабость как рукой снимет 😉 Но если он у вас выше — плохо, тк это свидетельствует о метаболических изменениях и хроническом воспалении. ⠀ ✅ Гормоны щитовидной железы: ТТГ, Т3 (свободный), Т4 (свободный), АТ-ТПО и АТ ТГ ⠀ Если у человека ГИПОТИРЕОЗ (высокий ТТГ, низкие Т3 и Т4) или АИТ (высокие АТ ТПО и АТ ТГ) нужен комплексный подход в лечении и жиросжигании. Без должной коррекции стройняшкой не стать. ⠀ А вот при ГИПЕРТИРЕОЗЕ и тиреотоксикозе (низкий ТТГ, высокие Т3 и Т4), наоборот, вес набирается сложно + сильнейшая нагрузка на сердце, поэтому его тоже нужно лечить. ⠀ ✅ Витамин Д суммарный (25ОН) - это не просто витамин, а прогормон, влияющий на множество функций в организме, и его дефицит встречается у 99,9%. (Идеальный показатель 50-55 нг/мл для всех, только при планировании беременности для женщин допустим показать 75-80 нг/мл). Если показатель выше происходит нагрузка на печень, и активное выведение кальция из костной ткани, ниже — эндокринные изменение и нарушение обмена веществ. ⠀ ✅ Инсулин - гормон который ставит на стоп процесс жиросжигания. И если он больше «10»- это не хорошо. Нужно снизить его до того, как вы заработаете инсулинорезистентность или сахарный диабет. Низкий показатель тоже плох, это говорит о неадекватной работе поджелудочной железы и риски инсулинозависимого сахарного диабета. Много споров на эту тему, но как практик с 15 летним опытом могу сказать, что инсулин реально влияет на вес и людям с инсулинорезистентностью сложнее снижать вес и требуется больше усилий. Железо, В9 и В12 — основные маркеры анемии. Эти показатели должны быть ближе к верхней границе нормы, но не превосходить её. Если показатель ближе к нижнему референсу, то это причина вашей усталости и выпадения волос. А вы регулярно сдаете анализы?