Просто количество на покупку и на продажу не к чему не обязывает может и вырасти и упасть

По идее так, но этот стакан вруль.

Это заявки ММ, ботов, они скрывают реальное значение и так же регулируют цену или ею управляют. По твоему вопросу, это ничего не значит

Понял , спасибо

Упасть