11 мая 2026
Чай. 30 млн тонн. $24 млрд.
Чай был впервые открыт как лекарство, и как напиток в Китае. Названия чая происходит от китайского названия чая (“ча” - в северных диалектах, “те” - в южных диалектах), соответственно, те кто получил чай из Китая сухопутным образом - называют его чай, а те, кто получил при морской торговле - tea.
В России о чае узнали во времена, когда Иван Грозный приходил в кризис среднего возраста - в 1567 году, а уже задокументированное появление чая датировано 1638 годом, когда в качестве подарка китайский чай был прислан от монгольского хана первому царю Романову Михаилу Федоровичу. Чуть позже чай начал появляться и в европейских странах, но европейские власти начали бороться пошлинами с чаем из-за того, что он вытеснял из употребления пиво и вино, а также недавно появившиеся кофе и какао. Карл II (кстати сейчас правит Карл III, Карл) запрещал чайные и кофейни, так как помимо употребления неугодного напитка, обсуждали неугодные политические идеи. В течение века пошлины на чай в Великобритании снизили в 10 раз, а черный чай - стал основным потребляемым чаем, так как он был дешевле и его сложнее было подделывать в эпоху больших пошлин.
Несмотря на то, что чай распространен уже более 300 лет, с 2000 по 2025 год производство чая выросло примерно в 2,5 раза, то есть потребление, доступность и распространение чая сильно увеличилось во всем мире буквально в последние годы
Основные производители чайного листа (вес готового высушенного чая составляет примерно в 4-5 раз меньше веса собранного чайного листа):
Китай 🇨🇳- 15 млн тонн
Индия 🇮🇳- 6 млн тонн
Кения 🇰🇪- 2,3 млн тонн
Турция 🇹🇷- 1,5 млн тонн
Шри-Ланка 🇱🇰- 1,3 млн тонн
Вьетнам 🇻🇳- 1,1 млн тонн
Индонезия 🇮🇩- 0,6 млн тонн
Бангладеш 🇧🇩- 0,4 млн тонн
Аргентина 🇦🇷- 0,3 млн тонн
Уганда 🇺🇬- 0,3 млн тонн
Япония 🇯🇵- 0,3 млн тонн
Малави 🇲🇼- 0,2 млн тонн
Руанда 🇷🇼- 0,2 млн тонн
Танзания 🇹🇿- 0,1 млн тонн
Таиланд 🇹🇭- 0,1 млн тонн
Непал 🇳🇵- 0,1 млн тонн
Мьянма 🇲🇲- 0,1 млн тонн
Иран 🇮🇷- 0,1 млн тонн
Посевные площади чая - почти 5 млн Га, причем около 70% посевных площадей сосредоточены в Китае. Средняя урожайность чая составляет около 6 тонн с Га.
Основными экспортерами чая являются Кения, Китай, Шри ланка, Индия и Вьетнам. Основные импортеры чая - США, Великобритания, Россия, ОАЭ и Китай.
LENT
X5
MGNT