"Миф о бургерах: как на самом деле работает Макдональдс" 🍔🍟| Часть I (Вводная)
В нашей реальности пост о корпорации под названием McDonald's, наверное, уже не так актуален. Но это не делает его менее интересным, так как в нем вы узнаете, что компания зарабатывает свои деньги далеко не на бургерах🍔, как вы могли раньше думать. Хотите узнать, что же действительно является источником дохода, тогда скорее читайте дальше, а я вам желаю приятного чтения!☕ Также в конце серии постов вас ждёт пару интересных фактов об этой компании😏
Ещё с самого начала эпохи этого известного всем фастфуда, бизнес основателей компании —братьев Макдональдов, строился на нескольких конкретных вещах:
Продажа продукции 🍟 -> 💵
Во-первых, стоит сказать, что они придумали инновационную для того времени систему быстрого ресторанного обслуживания (концепция быстрого питания)
Сократив количество позиций в меню до 9 наиболее популярных и рентабельных, но значительно увеличив объёмы производства (за счёт конвейеров и автоматизации), они добились большого оборота продаж. Ведь всем хотелось купить бургер за 0,15$ и получить его в течение нескольких минут😎, чем за 0,35$ доллара, да ещё и ждать в разы больше🥲 (речь о 1950-х). То есть все было "быстро и дёшево.
Продажа франшиз 📑 -> 💵
Во-вторых, ещё одним источником дохода была продажа франшиз.
💡 Франшиза — это право открывать и вести бизнес под чужим брендом и использовать его наработки: дизайн, технологии производства, корпоративные стандарты, патенты и изобретения (об этой бизнес-модели я ещё выпущу скоро пост)
Организация прибыли здесь осуществлялась от 2-х факторов:
-Паушальный взнос - так называемый первоначальный взнос.
-Роялти - регулярный платеж за использование чужой интеллектуальной собственности.
К сожалению, из-за отсутствия единой системы управления и контроля за франчайзи (это юрлица, которые непосредственно покупали франшизу и работали от имени корпорации), бизнес братьев был неэффективен и рос медленно. Причём некоторые франчайзи самостоятельно меняли меню, добавляли свои позиции, что в принципе запрещала сама франшиза. Помимо этого открывалось много разных конкурентов с такой же концепцией быстрого питания (удивительно, какое совпадение), которые увидели прибыльность этого бизнеса💰
Надо что-то менять
Кто знает, как долго могли бы они работать так малоэффективно, возможно, мы бы с вами вообще и не услышали бы о Макдональдсе, если бы его не заметил продавец мультимиксеров — Рэй Крок. В первое время он был эксклюзивным агентом по продаже франшизы, а затем и вовсе выкупил у братьев все права на бизнес за колосальные по тем временам 2.7млн$.
История его становления очень интересная, но сейчас пост не об этом (на эту тему существует целый фильм под названием "Основатель"). Этот человек внёс фундаментальный вклад в развитие корпорации, он сумел масштабировать бизнес, расширив сеть франчайзи, улучшил качество и контроль. Именно благодаря ему мы можем видеть Макдональдс таким, какой он есть. Вместе с финансовым советником Гарри Соннеборном, они вывели бизнес на новый уровень⏫
Если братья Дик и Мак Макдональды придумали ресторанный конвейер, то Рэй Крок и Гарри Соннеборн придумали финансовый конвейер, о котором я расскажу во 2 части)
🧩Интересный факт о том, как судьба связала Рэя и McDonald's:
В 1938 году Рэй Крок у себя в Чикаго основал фирму по продаже миксеров, будучи уверенным в огромном спросе. Однако его ожидания не оправдались.
Он в одиночку разъезжал по стране, пытаясь продать свой товар, что привело к большим долгам и залогу дома. К 1954 году его бизнес едва держался на плаву.
В это время его внимание привлёк небольшой ресторан в Сан-Бернардино. Причиной интереса стал заказ владельцев — сразу 8 миксеров, что означало возможность готовить сразу 40 коктейлей одновременно. Этим рестораном был McDonald's...
#новичок_в_пульсе #учу_в_пульсе #обучение #пульс_учит $MCD